Staatlich geprüfte/-n Lebensmittelchemiker/-in (m/w/d) – Kennziffer 2659

Das Sach­gebiet RK6 „Kosmetische Mittel, Tätowier­mittel, Tabak­erzeugnisse, Bedarfs­gegen­stände und stoffliche Markt­überwachung (Non-Food-Produkte), Blut­alkohol“ sucht in Bad Kissingen zum nächst­möglichen Zeit­punkt eine/n Staatlich geprüfte/-n Lebensmittelchemiker/-in (m/w/d).

An der LGL-Dienst­stelle in Bad Kissingen wurden die Räumlich­keiten für einen weiteren Labor­standort geschaffen. Das Sach­gebiet nimmt die Labore Schritt für Schritt in Betrieb und etabliert die Unter­suchungen von kosmetischen Mitteln, Bedarfs­gegen­ständen, Tabak­erzeugnissen und Proben der stofflichen Markt­über­wachung.

Vielseitige Aufgaben, die Sie heraus­fordern

Sie sind für eine Labor­einheit mit­ver­antwortlich, in der kosmetische Mittel und Tabak­erzeugnisse unter­sucht und beurteilt werden.

Zu Ihren Aufgaben zählen somit:

  • Fachliche Betreuung von chemischen, chemisch-physikalischen, physikalischen und sensorischen Unter­suchungen
  • Gutachterliche Bewertung von Unter­suchungs­ergebnissen, GMP-Dokumenten und Sicherheits­berichten
  • Verfassen von gutachterlichen Befunden
  • Führung von Mitarbeitenden in allen fachlichen Belangen Ihres Arbeits­gebiets
  • Umsetzung der Vorgaben, beispiels­weise zur Proben­steuerung, zur Arbeits­sicher­heit und Qualitäts­sicherung im Labor
  • Eigenständige Entwicklung neuer Methoden bzw. Betreuung der Weiterentwicklung bestehender Unter­suchungs­verfahren inklusive QS-konforme Validierung; wo erforderlich, erfolgt dies in Zusammen­arbeit mit
  • den mit der Mess­technik betrauten Kolleginnen und Kollegen
  • Fachliche Stellung­nahmen zu Gesetzes­vorlagen und Unter­suchungs­methoden sowie Mitarbeit in Fach­gremien
  • Fachliche Beratung und Unter­stützung der Kreis­verwaltungs­behörden, insbesondere bei Betriebs­kontrollen bei Herstellern, Verarbeitern und Vertreibern
  • Mitwirkung bei der Aus- und Weiter­bildung von Fachpersonal sowie der Studierenden der Lebens­mittel­chemie und Betreuung wissen­schaftlicher Arbeiten wie Projekt-, Bachelor- und Master­arbeiten

Ein Lebenslauf, der uns überzeugt

Sie haben

  • eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als staatlich geprüfte/-r Lebens­mittel­chemiker/-in (m/w/d)
  • eine besondere wissen­schaftliche Befähigung, dokumentiert möglichst durch eine Promotion und weitere wissen­schaftliche Fach­beiträge und Publikationen
  • Erfahrungen sowie einschlägige Kenntnisse in der chemischen, chemisch-physikalischen, physikalischen und sensorischen Unter­suchung inklusive aktueller Problematiken in der Analyse sowie in der
  • toxikologischen und rechtlichen Bewertung von kosmetischen Mitteln und Tabak­erzeugnissen
  • gute warenkundliche Kenntnisse (Verpackungssysteme, Material­eigen­schaften und verwendete Stoffe)
  • über­durch­schnittliche Kooperations-, Motivations- und Kommunikations­fähig­keiten sowie soziale Kompetenz
  • ein hohes Verantwortungs­bewusstsein und ausgeprägte Organisations­fähigkeit
  • sehr gute EDV-Kenntnisse (z. B. Erfahrungen mit LIMS, mit Gerätesteuerungs- und Auswerte­software sowie den üblichen MS-Office-Anwendungen)
  • eine gute Ausdrucks­fähig­keit in Wort und Schrift (umfassende Deutsch­kenntnisse [mindestens Sprachniveau B2 nach GER]); der Umgang mit englisch­sprachiger Fach­literatur ist für Sie selbstverständlich
  • einen Führerschein der Klasse B sowie generelle Fahr­tauglich­keit

Sie sind

  • hoch motiviert, zeigen Eigen­initiative und finden sich in einem Team gut zurecht
  • kritik- und konflikt­fähigkeit sowie bereit, Ver­antwortung für den Ihnen zugeteilten Arbeits­bereich zu über­nehmen
  • in der Lage, eigen­verantwortlich zu arbeiten, und zeichnen sich durch Ihr Organisations­talent aus
  • bereit, auch über die Kernaufgaben hinaus­gehende Tätig­keiten flexibel zu über­nehmen

Ein Umfeld, das Sie begeistert

  • Flexible Arbeits­zeiten
  • Behördliches Gesundheits­management
  • Vereinbarkeit von Familie und Beruf
  • 30 Tage Urlaub plus Heilig­abend und Silvester arbeits­frei
  • Betriebliche Alters­vorsorge
  • Jahres­sonder­zahlung
  • Vermögens­wirksame Leistungen
  • Fort- und Weiterbildungs­akademie Inhouse
  • Sicherer Arbeits­platz
  • Ideenmanagement
  • Mitarbeiter­vergünstigungen
  • Mitarbeiter­veranstaltungen (Sommerfest, Betriebs­ausflug etc.)
  • Mobiles Arbeiten

Beschäftigungs­verhältnis / Bewertung

Die Einstellung erfolgt zunächst im Wege eines bis zum 31.12.2027 befristeten tarif­rechtlichen Arbeits­verhältnisses. Die Vergütung richtet sich nach den Regelungen des TV-L. Die beabsichtigte Ein­gruppierung erfolgt je nach Qualifikation und persönlichen Voraus­setzungen in Entgelt­gruppe E 13.
Nähere Informationen zur Vergütung finden Sie unter https://oeffentlicher-dienst.info/tv-l/allg/.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, dann bewerben Sie sich gerne bis zum 24.08.2026 über unser Online-Bewerbungsportal. Weitere Informationen zum Bewerbungs­verfahren, die Bestand­teil dieser Ausschreibung sind, finden Sie eben­falls auf unserer Website.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Ansprechperson

Für Fragen stehen Ihnen Frau Dierks, Tel. 09131 6808-7311, und Frau Dr. Geisel, Tel. 09131 6808-7204, gerne zur Verfügung.


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